+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Бизнес план чайной лавки

Потребление продукта на 1 человека превышает 1 кг в год. Емкость рынка в денежном эквиваленте в году составила порядка 55 млрд руб. Планируется, что к году этот показатель вырастет до 65 млрд руб. В году сформировалась тенденция к росту интереса потребителей к качественному чаю в РФ. Согласно прогнозам, она сохранится.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть чайный бизнес с нуля

Составить бизнес-план чайного магазина и открыть в дальнейшем собственную торговую точку — здравая идея, которая будет приносить реальный доход. Покупать кофе в зернах, собственноручно молоть и заваривать его всегда считалось признаком хорошего вкуса. Чай составил здоровую конкуренцию кофе относительно недавно: в нашей стране не настолько широко распространены чайные церемонии, как, например, в Китае, однако чаи у самовара на Руси пили издавна.

Купить качественную чайную смесь или чай высшего сорта бывает непросто, особенно в небольших городах. Открытие чайной лавки позволит организовать бизнес с хорошим оборотом и невысокой конкуренцией. Как и любое другое дело, открытие чайной лавки имеет свои плюсы и минусы. Взвесив те и другие, можно четко определить, стоит ли бизнес своих затрат и сможет ли он приносить стабильную прибыль.

Чтобы открыть точку будь то магазин или лавка по продаже чая, кофе, сопутствующих товаров, необходимо зарегистрировать ИП. Для этого понадобятся:. Разрешение на осуществление торговли выдают органы местной администрации. Кроме того, необходимо заручиться заключениями санитарной службы и пожарной охраны. Стабильные поставки — залог хорошей репутации и дальнейшего процветания.

Владельцу крупного чайного магазина или нескольких торговых точек, проще заключить договор о поставках напрямую с производителем. Маленький бизнес завязан на посредниках, очень важно со всей ответственностью подойти к выбору фирмы — поставщика, чтобы обеспечить долгосрочные выгодные отношения.

Целесообразно отдать предпочтение официальным представителям крупных компаний-производителей, а не мелким организациям-однодневкам, индивидуальным предпринимателям даже если их закупочные цены будут ниже. Для подстраховки следует иметь запасные варианты поставки товара.

Ассортимент чайной лавки не может ограничиваться сортами, как минимум следует предложить сортов чая и кофе на любой вкус и кошелек, от дорогостоящих элитных сортов и смесей, до бюджетных доступных если только чайный магазин не позиционирует себя как элитный чайный бутик.

Открывая подобное заведение, нужно быть абсолютно уверенным в спросе и интересе к товару со стороны состоятельных клиентов, а так же — в высоком качестве предлагаемых товаров. Отдельно следует позаботиться о закупке упаковочных пакетов и коробочек для чая или кофе, реализуемого на развес. Чайный бизнес привлекателен тем, что для организации магазина не требуется помещение с большой площадью. Напротив, небольшой уютный магазинчик с декором в светлых тонах или стилистически оформленный в восточном стиле, привлечет покупателей.

Главное условие — соответствие помещения нормам СЭС и пожарных. На первых порах можно ограничиться арендой островка в торговом центре: чайные и кофейные ароматы, стеклянные витрины с выставленными и оформленными товарами привлекут клиентов, а проходимость в торговых центрах велика, как в никаком другом месте. Чай или кофе, упакованные соответствующим образом, станут отличным презентом. Дополнительно можно организовать торговля чайной посудой, специализированными наборами крохотные чашечки для кофе, непривычные глазу калебасы, оригинальные заварочные чайники привлекут к себе внимание, а дальше — задача продавца сделать так, чтобы клиент ушел с покупкой.

Для комфортной торговли чаи должны быть расставлены в витринах, жестяные коробки сохраняющие аромат и предотвращающие попадание влаги снабжаются ярлыками с названием чая смеси и кратким описанием. Поскольку чай и кофе продаются на развес, понадобятся электронные весы и совочки, чтобы чай насыпать в пакет. Розничная торговля предполагает наличие кассового аппарата. Отдельно стоит сказать о магазинах, в которых клиент может оценить не только аромат, но и вкус напитка.

Если в качестве презента или за отдельную плату клиент может рассчитывать на чашку чая, то предварительно необходимо заручиться разрешениями для заведения, оказывающего услуги общепита.

А в дополнение к оборудованию понадобятся кофемолка, кофемашина или плитка и турка , посуда и условия для ее мойки и сушки, а так же, столики и стулья для посетителей. В этом случае уместной станет и продажа сладостей.

Раскручивая бизнес с нуля, индивидуальные предприниматели предпочитают экономить на наемных работниках и берут на себя функции продавца. Возможно, такое решение кажется оправданным, однако следует учесть, что кроме торговли придется заниматься закупкой и доставкой товара, а это значит — работать без выходных и отпусков.

Коммуникабельный, заинтересованный, доброжелательный продавец создаст нужный имидж заведению, владелец получит возможность заниматься организационными вопросами и подменит продавца в случае необходимости. Современный бизнес невозможен без рекламы в интернете.

Поэтому, по возможности, стоит организовать работу собственного сайта. Контент не должен ограничиваться перечнем сортов продукции, интересная и полезная информация о происхождении, способах приготовления чая, чайных и кофейных традициях разных стран станет отличным дополнением.

В интернет-магазине покупатель не сможет выбрать чай по понравившемуся аромату, но организовать курьерскую доставку клиентам, которые точно знают, чего хотят, вполне реально. Информация в группах социальных сетей наверняка найдет отклик среди почитателей. Яркое название, удобное местоположение и привлекательная вывеска — вот, что требуется на старте. Средняя цена за 50 г чая составляет рублей. Элитные сорта стоят в несколько раз дороже.

Отдельной статьей идут подарочные наборы в красивой упаковке. При наличии высокой проходимости, чайная лавка способна давать выручку тысяч рублей в месяц. Чем шире ассортиментный перечень и ценовой диапазон магазина, тем большую прибыль он будет приносить. Мода на элегантные и полезные подарки, к коим, без сомнения, можно отнести чай и кофе элитных сортов, позволяют говорить о прибыльности бизнеса, составляющей около тысяч рублей в месяц.

Средняя окупаемость чайного бизнеса составляет месяцев. Повысить рентабельность магазина поможет торговля сопутствующими товарами. Оригинальная посуда, чайные сувениры с логотипами, коробки для хранения чая — дополнительная приманка для посетителей.

Бизнес—план чайной лавки должен основываться на конкретных данных — анализе конкурентов, актуальности в данном конкретном населенном пункте, реальном стартовом капитале и возможностях, готовые шаблоны — макет для дальнейших действий. Только при скрупулезном детальном анализе рынка и четком плане действий бизнес будет иметь успех.

Франшиза Чайбург. Чайная ложка. Пенная Гильдия. Франшиза New Chiсken. Франшиза Сибиряк. Франшиза Samogonka. Франшиза Винный базар. Поиск по названию. Сумма инвестиций. Франшиза Чайбург Инвестиции: Инвестиции от 70 руб. Несмотря на то, что чай…. Российская фирма "1С" основана в г. Чайная ложка Инвестиции: 4 — 8 руб.

Первый ресторан Чайная ложка в Европе…. Чайникофф Инвестиции: от 3 руб. В наших планах открыть 50 кофеен по России. И вы можете оказаться в числе их владельцев. Описание франшизы Мы первая, и пожалуй, единственная в России компания, которая…. Занимается разработкой новых рекламных конструкций, имеет свое конструкторское бюро, поставляет продукцию в другие страны. Пенная Гильдия Инвестиции: От руб. За не столь долгий…. Низкие риски инвестиций. Любой бизнес начинается для извлечения прибыли.

С диванами frendom от бизнеса вы получите еще и множество положительных эмоций. Жители восьмидесяти девяти регионов России и стран ближнего зарубежья…. Компания активно растет, развивает новые направления и знает то, что нужно потребителю завтра. Компания продвигает сеть заведений по модели франчайзинга. За 12 лет успешной работы, из съемного гаража под Иркутском, превратилась в лидера России в своем сегменте. Наша компания постоянно улучшает качество производимых бань, создаёт авторские планировки, банные печи в частности печь "Оса" , ввели ноу-хау "тёплые продуваемые" полы, есть своя программа по построению бань Сибиряк.

Vip Александром Алиевым, чтобы узнать, почему важно иметь возможность вызвать телохранителя в течение часа, в каких ситуациях он может понадобиться и как развивается рынок подобных услуг в России. Почему вы решили заняться бизнесом, связанным с…. NET - сеть розничных магазинов продажи народных товаров: самогонных аппаратов, товаров для виноделия, пивоварения, бондарной продукции, самоваров, сопутствующих тематических товаров. Мы динамично развивающаяся торгово-производственная компания.

Существуем на рынке с года. На настоящий момент компания имеет группу федеральных интернет-магазинов: Samogonka. В наших магазинах…. В мае года распахнул свои двери Базар на Комсомольском проспекте и сразу полюбился гостя. Всем пришлась по….

Чай пользуются невероятной популярностью в России. Не секрет, что найти хорошие сорта чая в обычных магазинах сложно, поэтому ценители этого напитка обращаются за ним в специализированные отделы, а распробовав хороший чай, возвращаются за ним снова и снова.

Новая прибыльная ниша. Бизнес, который не требует сотрудников и помещения. Минимальные вложения. Обучение "под ключ" за два дня. Цель проекта — открытие магазина чая , специализирующегося на розничной продаже развесного чая и сопутствующих товаров. Магазин будет открыт в отдельном помещении в районе города с населением тыс. В ассортименте бутика будет представлены черные, зеленые, белые, ароматизированные, фруктовые и другие виды чаев.

Концепция магазина будет предусматривать возможность покупателям вживую оценить вкус чая, продегустировав его перед покупкой. Проект будет реализован с привлечением собственных денежных средств. Срок окупаемости составит 17 месяцев.

Выход на плановый объем продаж займет 4 месяца. Расчеты бизнес-плана сделаны на трехлетний период деятельности магазина. Россия является одним из самых крупных потребителей чая в мире. Каждый россиянин ежегодно выпивает более 1 кг чая в год. При этом собственного чая в РФ практически не имеется. Выращивание чая в России осуществляется лишь в отдельных районах Краснодарского края и Республики Адыгея, а объемы производства составляют 0, тыс.

Практически полностью потребность в чае обеспечивается импортом. В году объем ввозимого чая в Россию составит тыс. Рисунок 1. Структура импорта чая в Россию. Всего, по данным на год, импорт осуществляло компаний, при этом ввозом чая объемами более 1 тыс. С ростом благосостояния населения на рынке отмечается тенденция роста потребления развесного чая. Все больше населения постепенно отходит от устоявшейся привычки пить пакетированный и фасованный чай. Торговые точки по продаже развесного чая открываются во многих крупных супермаркетах и торговых центрах, а их продукция пользуется все большим спросом не только в качестве подарков, но и для личного потребления.

Наиболее ярко такая тенденция отмечается в городах-миллионниках и региональных центрах. Целью проекта является открытие чайного магазина, специализирующегося на розничной продаже развесного чая и сопутствующих товаров. В ассортименте бутика будет представлены черные, зеленые, белые, ароматизированные, фруктовые, травяные и другие виды чаев. Помочь с выбором чая с учетом всех требований клиента смогут квалифицированные продавцы-консультанты.

Магазин разместится в арендованном помещении площадью 30 кв. Организационно правовой формой бизнеса станет ИП. В качестве системы налогообложения будет выбрано ЕНВД единый налог на вмененный доход. Чайный ассортимент магазина включит сортов чая, включая мелколистовые, крупнолистовые сорта, черные, зеленые, белые, красные, фруктовые и другие чаи.

Средний чек бутика составит руб. Примерные диапазоны цен на продукцию магазина даны в Табл. Таблица 1. Диапазон цен на чайную и сопутствующую продукцию. При ценообразовании будут учтены такие составляющие как закупочная цена, стоимость доставки, покупательская способность целевой аудитории, стоимость аналогичного ассортимента у конкурентов, постоянные издержки работы бутика арена, заработная плата сотрудникам, коммунальные услуги и прочее.

Чай является довольно уязвимым продуктом. При неправильном хранении легко теряются полезные свойства чая, утрачивается его аромат, а нередко доходит и до того, что чай становится просто непригодным для употребления. Для того чтобы этого избежать, в магазине будут соблюдаться необходимые условия, исключающие высокую влажность и сторонние запахи. Чай будет храниться в емкостях из алюминия с плотно прилегающими крышками. Среднестатистический россиянин выпивает по 3 чашки чая в день. По данным исследования АБ-Центра, потребление чая в России остается относительно стабильным на протяжении последних 12 лет.

В году потребление чая находилось на уровне 1,16 кг в год на душу населения. Такие же данные были зафиксированы и в году. Пиковый показатель был достигнут в году — 1,31 кг чая на душу населения. Большей популярностью пользуется пакетированный чай — его пьют ровно половина жителей страны. В последние годы популярностью также пользуются ароматизированные чаи с натуральными добавками.

В топ ароматов чая входят бергамот, лимон, жасмин, лесная ягода, клубника, малина и смородина. При этом чайный рынок довольно насыщен, поэтому чем-либо удивить искушенного покупателя трудно. В связи с этим, эксперты советуют рекламировать новичкам бизнеса не конкретные виды чая, а сами магазины, их реализующие.

Фактически встает необходимость продавать не только чай, но и атмосферу заведения, культуру потребления чая. В связи с вышесказанным, большое внимание будет уделено концепции и дизайну будущего магазина чая.

Интерьер помещения будет сочетать в себе уникальность и в то же время играть на типичных ассоциациях. У большинства покупателей чай и чаепитие ассоциируются с домашним уютом. Поэтому в оформлении чаще всего используются коричневые, шоколадные и золотые цвета, классическая мебель, вежливый и интеллигентный персонал, обходительное обращение и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Кроме того, поскольку покупатель стал более разборчивым, хорошим выходом станет возможность бесплатной дегустации чая перед покупкой. Учитывая этот факт, встает необходимость как в рекламе, ориентированной на постоянных клиентов, так и в маркетинговых ходах для импульсивных покупок. В качестве последнего чайными точками активно практикуется использование запахов. Для этого на прилавках в открытых баночках выставляются наиболее ароматные чаи, что положительно влияет на прибыль магазина.

Для создания постоянной клиентуры необходимо ввести системы поощрения и программы лояльности. В нашем случае будут приняты следующие:. При открытии бутика на стартовую рекламную акцию не включая создание фирменного стиля и расходных материалов с логотипом будет выделено 60 тыс.

В дальнейшем расходы на продвижение будут составлять не менее тыс. Основная задача — при минимальных затратах привлечь максимальное количество покупателей. Магазин чая будет расположен в городе с населением тыс. Для размещения магазина будет использовано арендованное помещение общей площадью 30 кв. Помещение потребует ремонта, на который будет выделено тыс.

Для создания дизайн-проекта и оформления интерьера потребуются услуги дизайнера. Его работа обойдется в 45 тыс. Также для чайного бутика будет закуплено оборудование, стоимость которого составит ,2 тыс. Помимо приведенного в перечне оборудования для магазина чая, также понадобится закупить фасовочный материал и нанести на него фирменную символику. Данный пункт обойдется в сумму около 50 тыс. Для ежедневной работы чайного бутика потребуется 2 штатных продавца-консультанта. Работа торгового персонала будет организована в сменном режиме.

Чайный бутик будет работать с до без перерывов и выходных. Ключевыми требованиями продавцам станет умение общаться с клиентами, ответственность, исполнительность, пунктуальность. При приеме на работу предпочтение будет отдано кандидатам, имеющих опыт розничных продаж чая, кофе либо смежной продукции.

Оплата труда сотрудников магазина чая будет состоять из оклада и премиальных по итогам работы. Оформление будет проходить согласно ТК РФ.

Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда. При условии, что в день покупки чая будут совершать 13 человек, оставляя в магазине около руб. Если предположить, что подобного показателя удастся достигнуть не сразу, а лишь на 4 месяц работы, когда у магазина появятся первые постоянные покупатели, то срок окупаемости наступит к середине второго года работы.

В затраты текущего периода войдут: арендная плата 30 тыс. Рисунок 2. Структура выручки и затрат чайного бутика. Руководство чайным бутиком будет осуществлять индивидуальный предприниматель. На него будут возложены все организационные процессы, начиная с процедур регистрации и заканчивая формированием ассортимента. Он будет отвечать за сотрудничество с поставщиками и организацию закупок, составление рабочего расписания и установление смен, прием на работу и увольнение сотрудников, переговоры с арендодателями, поиск партнеров и каналов сбыта.

В его подчинении будут находиться продавцы-консультанты. В их обязанности войдет: продажа товаров, мерчендайзинг, ведение учета товарных остатков, консультации покупателей, проведение дегустаций по желанию клиента. Структура инвестиционных затрат приведена в Табл. Показатели по финансово деятельности в основной период работы приведены в Приложении 1. Условия, принятые при расчетах: плановый объем продаж — тыс. Проект по созданию и функционированию чайного бутика является эффективным, что подтверждают основные финансовые показатели в Табл.

Таблица 5. Показатели эффективности проекта. В данном бизнес плане магазина чая предусмотрены различные риски, ведь на успех проекта могут оказывать как внешние факторы, не зависящие от руководства, так и внутренние.

Бизнес-план: чайная лавка от А до Я. Сколько стоит открыть чайную лавку, и какие документы нужны

Содержание статьи: Составляем подробный бизнес план Преимущества и недостатки открытия магазина чая Регистрируем деятельность Выбираем место под магазин Подбираем оборудование Формируем ассортимент продукции Рекламируем магазин Подсчитываем сумму необходимых финансовых вложений Прогнозируем прибыль и окупаемость магазина Выводы Чайные церемонии на просторах нашей страны не столь специфичны, как в Китае, но являются неотъемлемой частью нашей культуры и быта.

Чай пьют в каждом доме и в каждом офисе. Пакетированный напиток, конечно, удобен в применении, но в последнее время наблюдается возврат к традиционному завариванию чая. На фоне этой тенденции начинающему предпринимателю, решившему испытать свои способности, стоит сесть за составление бизнес плана чайной лавки.

Продажа чая не требует выполнения особых требований к помещению магазина и позволяет найти своих покупателей независимо от обилия продуктовых маркетов в округе благодаря нестандартному ассортименту, своеобразному формату лавки и высокому уровню профессионализма персонала. Как и любой другой бизнес, создание точки продажи чая требует составления бизнес плана чайного магазина с расчетами, в котором четко прописываются особенности деятельности.

Следуя заранее намеченному курсу, гораздо легче добиться успеха в реализации бизнес идеи продажи чая. Специфика организации продажи чая предполагает наличие в бизнес плане чайного магазина следующих обязательных пунктов:.

Выбор формата магазина во многом определит сумму финансовых вложений в чайную лавку как бизнес. Если арендовать специально оборудованное место в торговом центре, то можно ожидать поступление дополнительной прибыли от реализации готового чая и сладостей. А отдельно стоящий специализированный магазин большей площади, позволит наладить производство чая как бизнес, а также бизнес на фасовке чая.

Месторасположение чайного магазина необходимо выбирать многолюдное, чтобы обеспечить необходимое для получения прибыли количество покупателей. Чайный магазин можно сделать успешным как в супермаркете спального района, так и вблизи офисного центра. Однако, у предпринимателя обязательно должна быть возможность обустроить арендованную торговую площадь по индивидуальному дизайну. Однотипный ларек на рынке может не привлечь должного внимания со стороны потенциальных покупателей.

На разработку особенного интерьера следует потратить некоторую часть финансовых вложений, это будет своеобразной визитной карточкой вашей торговой точки. Ассортимент магазина должен удовлетворять потребности покупателей района, где он расположен и предлагать необычные позиции, вызывающие дополнительный интерес и приносящие хороший доход. Дорогие элитные сорта чая можно позиционировать как добротный подарок и отличный сувенир.

В ассортимент можно добавить необычные сладости, если в вашем заведении можно заказать чашечку чая, или же чайные принадлежности, подходящие для проведения церемоний чаепития определенных сортов чая. Кроме того, продажа красивых и практичных емкостей для хранения чая может стать неплохой статьей дохода, если грамотно обставить процесс. Например, периодически можно проводить лекции о правильном хранении чая. Персонал чайной торговой точки подбирается либо с опытом работы в сфере продажи чая, либо обучается за счет работодателя премудростям чайной церемонии и ориентированию в ароматном мире дорогих и не очень сортов этого удивительного напитка.

Расходы на поднятие квалификации персонала и обеспечение работников фирменной спецодеждой обязательно должны быть прописаны в бизнес плане чайной лавки. Правильно выбранный график работы магазина чая позволит обеспечить дополнительный доход. Например, начало работы с 10—00, окончание 21— Утром, обычно, люди редко идут выбирать новый сорт чая, а вот раннее закрытие магазина, не позволит отовариться покупателям, идущим с работы позже обычного времени.

Следует также учитывать некоторую сезонность бизнеса. Она заключается в том, что перед праздниками люди будут покупать подарочные наборы дорого чая и к этому нужно быть готовым. Следует заранее продумать дизайн и заказать изготовление красивых и необычных подарочных упаковок. Вышеперечисленные преимущества открытия чайного магазина делают бизнес идею по его открытию весьма привлекательной.

Особое внимание следует уделить возможности, не только, продавать уже известные потребителю сорта чая, но и наладить собственное производство травяных смесей из готовых ингредиентов. Составить бизнес план производства чая можно самостоятельно. Но учитывая специфику процессов и необходимость разрабатывать собственные рецептуры, лучше заказать готовый бизнес план по производству чая, предусмотрев в нем, кроме всего прочего, необходимость лицензирования продукции.

Лучше указывать несколько кодов, это позволит расширить при необходимости список продаваемых товаров. Для чайного магазина лучше выбрать упрощенную систему налогообложения УСН. Преимуществами этой системы являются отсутствие явных сложностей при сдаче отчетности и невысокие налоговые отчисления. При выборе такой формы уплаты налогов не платится НДС и налог на имущество. Принимая во внимание небольшую площадь магазина, необходимо тщательно продумать размещение всех позиций товара. Так как покупатели будут искать сначала то, за чем пришли, весь товар должен хорошо просматриваться.

Чаи необходимо разместить по четким принципам для упрощения поиска. Кроме принципа фасованный и на развес, необходимо выделить зону для элитных редких сортов, а также расставить отдельно черный, зеленый, белый, красный, травяной, травяно-фруктовые смеси и чаеподобные напитки. Можно также принимать за основу классификации страну-производителя. Когда общая концепция магазина продумана, следует заняться деталями. Стеллажи и витрины лучше сделать на заказ, с использованием натуральных материалов и теплых тонов.

Интерьер чайной лавки должен вызывать умиротворение, располагать покупателя попробовать новый сорт чая. Немаловажную роль играют емкости для хранения чая.

Они могут быть сделаны на заказ, выдержаны в одном стиле и создавать атмосферу гармонии. Освещение в магазине должно быть неярким, но достаточным, чтобы разглядеть названия и цены товара. Дизайн помещения заказывайте индивидуальный, не имеющий ничего общего с оформлением магазинов-конкурентов. Неповторимую атмосферу в чайной лавке создаст коктейль запахов продукции, который в любом случае будет неповторимым.

Все оборудование можно без труда заказать через интернет. Мебель лучше сделать на заказ в соответствии с дизайнерской задумкой вашего чайного бутика. Ассортимент магазина должен состоять из 5—7 ходовых пакетированных позиций, видов чая на развес средней ценовой категории, включать элитные сорта чая, легкие фруктовые чаи и чайные напитки.

Такие сорта, как лапсанг, пуэр, сушонг массовым спросом не пользуются, но должны присутствовать в ассортименте чайной лавки. Кроме самого чая, следует предлагать покупателям чайные аксессуары, поясняя их предназначение и давая инструкции по их правильному использованию.

Залогом успеха продажи чая как бизнеса являются клиенты. Чем больше покупателей будут делать покупки в вашем магазине, тем лучше будет развиваться ваше дело. С чего начинается формирование клиентской базы? Называть чайную лавку надо необычно и емко, название должно хорошо запоминаться. Вывеску заказывайте в таком же стиле, в котором оформлен Ваш магазин.

Маркетинг в чайном бизнесе играет огромную роль. Если вы планируете не просто перепродавать дешевые чайные пакетики, а давать людям возможность открывать для себя мир качественного чая, лучше составить маркетинговый план и четко ему следовать.

Нелишним будет наметить план проведения рекламных акций, дегустаций, лекций на тему чая и чайных церемоний. Реклама магазина на просторах интернета также поможет создать поток клиентов.

Кроме того, можно продавать чай также через интернет-магазин. С чего начать открытие интернет магазина с нуля? Качественный чай относится к самым продаваемым товарам в интернете года в России. Хорошая рекламная кампания позволит за короткий срок сделать ваш магазин популярным. Для того чтобы люди не забывали о существовании прекрасной чайной лавки, необходимо продумать систему бонусов, раздавать покупателям накопительные карты и уведомлять по смс об акциях и скидках.

Имея небольшой стартовый капитал и думая о том, какой магазин выгодно открыть в небольшом городе в кризис , рассмотрите идею создания оригинальной чайной лавки. Магазин чая смело можно отнести к бизнес проектам с минимальными вложениями года. Этот немаловажный факт также относится к преимуществам чайного бизнеса. Открытие чайной лавки процесс непростой. Но человек, верящий в успех дела, которым он занимается, справится с трудностями и сможет наладить поток постоянных покупателей в свой магазин, следуя заранее намеченной концепции.

Тщательная подготовка, правильно составленный бизнес план и следование выбранной стратегии помогут создать прибыльную чайную лавку. Начинаем свой бизнес Идеи бизнеса на даче для мужчин Самые прибыльные идеи бизнеса на даче для мужчин в сфере производства и выращивания продукции.

Варианты, как заработать деньги на даче летом? Бизнес план цветочного магазина с расчетами Подробный, готовый бизнес план цветочного магазина с расчетами. Как начать бизнес с нуля в году начинающему предпринимателю? Новые идеи и советы домашнего бизнеса для женщин Список новых идей и советов домашнего бизнеса для женщин своими руками с минимальными вложениями. Варианты заработка в домашних условиях с нуля для девушек.

Что значит без стартового капитала? Совсем без денег? Вы смешная, как себе это представляете? Конечно, как и в любой бизнес, нужно вложить определенную сумму денег. Где взять? Как вариант, воспользоваться субсидией от государства если получится. Можно взять кредит под выгодные проценты или найти соучредителя, но, тогда как ИП уже не зарегистрируетесь, нужно ООО. Чай — относительно непортящийся товар и всегда в тренде. Есть фанаты кофе, а есть чая. Так что открывая чайную лавку, вы не прогадаете и, скорее всего, будете иметь успех если поблизости нет конкурентов с идентичным товаром.

Подскажите, нужна лицензия на продукцию чай, кофе? Очень нужен совет от специалистов, людей, которые уже открыли такой бизнес. Помогите советом! Специальных лицензий не потребуется. Все что вам необходимо получить — это стандартное разрешение на торговлю пищевыми продуктами и разрешения от санэпидстанции и пожарной безопасности.

А где лучше открыть точку? У меня два варианта: это рынок или супермаркет небольшая площадь. У кого имеется опыт, подскажите.

Как открыть чайный бизнес с нуля?

Чай пользуются невероятной популярностью в России. Не секрет, что найти хорошие сорта чая в обычных магазинах сложно, поэтому ценители этого напитка обращаются за ним в специализированные отделы, а распробовав хороший чай, возвращаются за ним снова и снова. Текущие затраты также высоки, однако из-за специфики товара рассчитывать на быстрый выход на окупаемость не приходится.

Оформление ИП — идеальное решение для регистрации чайной лавки. Сдайте в отделение ФНС по месту жительства следующий пакет документов:. На получение свидетельства о регистрации ИП уйдет не больше трех дней.

После того, как подберете подходящее помещение и заключите договор аренды, получите разрешение на торговлю у местных властей, а также разрешения у санэпидстанции и пожарной службы. От концепции проекта зависит выбор помещения, например, в случае небольшой чайной лавки достаточно будет арендовать точку в ТЦ, а для магазина чая больше подойдет отдел. Если у вас нет опыта ведения бизнеса, вы ограничены в средствах и не можете спрогнозировать интерес аудитории к проекту, то лучше начать с малого, а по мере роста прибыли развивать проект дальше.

Расходы на оборудование также зависят от концепции заведения. Если брать по минимуму, то вам обязательно пригодятся:. Если вы планируете расширить ассортимент лавки до продажи кофе, то также вам понадобится закупить кофемолку, а для дегустационного зала — посуду для чаепития.

Ориентируйтесь на иностранных поставщиков и особенно Китай: стране с многовековой историей чая действительно есть, что предложить. Также популярностью пользуются сорта чая из Индии, Цейлона, Шри-Ланки, а в Африке заказывают специфичные чайные напитки — ханибуш и ройбуш. Такая продукция не попадает под классический ассортимент чайной лавки, но может приятно удивить ваших клиентов. Если позволяют ресурсы, то ассортимент также можно расширить за счет кофе и какао. Не стоит полагаться на посредников, лучше выходить на поставщиков самостоятельно и завязывать с ними прочные связи.

Посещайте специализированные выставки, мониторьте предложения на рынке, сравнивайте свой ассортимент с конкурентами и регулярно обновляйте ассортимент. Чайная лавка — тот самый проект, успех которого зависит не только от ассортимента, но и от персонала. Вы можете предлагать самый широкий выбор чая в городе, но если ваш сотрудник не из тех, кто легко находит общий язык с людьми и имеет весьма смутные представления о культуре чая, то все усилия будут напрасны.

Вам нужен не просто продавец, а настоящий фанат чая. Не исключено, что это описание подходит именно вам. Самостоятельное ведение проекта, а в частности продаж — отличный способ погрузиться в бизнес полностью. Так проще составить портрет целевой аудитории, отследить спрос и составлять на его основе предложение. Кроме того, это позволит сэкономить на текущих расходах в первое время.

Нанять сотрудника на смену можно после выхода на окупаемость и стабильную прибыль. Если чайная лавка находится в проходимом ТЦ, то первых посетителей можно привлечь только за счет расположения. Для лучшего охвата используйте рекламки и подарочные карты.

Вне зависимости от концепции проекта начните его продвижение с создания аккаунта в популярных соцсетях, настройки таргетированной рекламы и регулярного постинга качественного контента.

Из-за специфики продукта, открытие чайной лавки может оказаться сложнее, чем кажется. Хотя бы потому, что для того, чтобы продавать чай другим, нужно самому быть его фанатом.

Пожелаем вам удачи! Пассивный доход. Инвестиции от 1 рублей Узнайте больше. Дата публикации: Обычно реализация проектов в сфере розничной торговли упирается в конкуренцию с крупными торговыми сетями, необходимость аренды складских помещений и покупательский спрос. Однако есть проекты, в которых можно легко избежать этих проблем. Расскажем, как сделать бизнес на чайной лавке.

Купить сейчас. Актуальность бизнес-идеи Чай пользуются невероятной популярностью в России. Выбор помещения Для начала определитесь с форматом вашей чайной лавки: Небольшая лавка с чаем Магазин чая Чайный салон с залом для дегустации От концепции проекта зависит выбор помещения, например, в случае небольшой чайной лавки достаточно будет арендовать точку в ТЦ, а для магазина чая больше подойдет отдел.

Оборудование Расходы на оборудование также зависят от концепции заведения. Как выбрать поставщика Ориентируйтесь на иностранных поставщиков и особенно Китай: стране с многовековой историей чая действительно есть, что предложить. Персонал Чайная лавка — тот самый проект, успех которого зависит не только от ассортимента, но и от персонала. Как рекламировать бизнес Если чайная лавка находится в проходимом ТЦ, то первых посетителей можно привлечь только за счет расположения. Плюсы и минусы бизнес-идеи Плюсы: Долгий срок хранения продукции Стабильный спрос, сезонные спады незначительны Возможность делать существенную наценку на товар Минусы: Конкуренция с аналогичной продукцией из низкого ценового сегмента Долгий выход на необходимые обороты Расширение возможно только за счет дополнительных вложений Из-за специфики продукта, открытие чайной лавки может оказаться сложнее, чем кажется.

Содержание бизнес-идеи. Средняя оценка: 3 Оценили: 5 Насколько полезен и интересен пост. Вам может быть интересно Бизнес-идея: Точка продажи елочных игрушек. Бизнес идея: открытие студии креативного окрашивания волос. Бизнес идея: яблоки в карамели.

Бизнес идея: плетение кос. Бизнес-идея: крытый каток. Согласен на обработку персональных данных. Средняя оценка: 3 Оценили: 5.

В нашей стране постепенно складывается культура чаепития.

Потребление продукта на 1 человека превышает 1 кг в год. Емкость рынка в денежном эквиваленте в году составила порядка 55 млрд руб. Планируется, что к году этот показатель вырастет до 65 млрд руб. В году сформировалась тенденция к росту интереса потребителей к качественному чаю в РФ. Согласно прогнозам, она сохранится. Период считается благоприятным для открытия своей чайной лавки или небольшого магазинчика.

Россия занимает 6 место в мире по импорту продукта. Ведущие поставщики сырья:. Оставшиеся 10 приходятся на зеленый и другие сорта. Розничная цена в РФ зависит от ситуации в странах-поставщиках, курса валют и экономики в целом. Чайный бизнес считается элитным. В году количество ценителей классического напитка, готовящегося из качественных ингредиентов, возросло.

Продажа чая как бизнес считается прибыльным начинанием. Затраты на запуск минимальные. Приобретать дорогое оборудование не придётся, а продукция хранится долго. Однако бизнесу присуща сезонность. С декабря по февраль продажи увеличиваются вдвое. От формата торговой точки зависит размер инвестиций и предполагаемая прибыль. Чай можно продавать:. Выберите организационно-правовую форму.

Выберите систему налогообложения. Для ведения торговли необходимо разрешение - его выдаст местная администрация. Также потребуются заключения СЭС и пожарной службы. Площадь зависит от масштабов бизнеса. Посетителям не должно быть тесно. В помещении нужно разместить стеллажи. Дополнительно потребуются служебные помещения и комнаты для хранения продукции. Чтобы организовать работу, возьмите в аренду минимум 30 квадратных метров.

Если планируете открытие киоска в торговом центре, подойдёт островок размером 10 м в квадрате. Закон предъявляет к чайным магазинам те же требования, что и к продуктовым торговым точкам. Помещение должно быть готово к работе. Предварительно проведите ремонт, продумайте дизайн.

Обычно для оформления применяют натуральные материалы, в интерьере преобладают темные оттенки. Используйте приглушенное освещение - это позволит создать особую атмосферу. Ощущение комфорта стимулирует посетителя к покупке. Дизайн должен быть направлен на целевую аудиторию. Открывая магазин элитного кофе и подарочного чая, подберите официальный интерьер.

Если планируете продавать потребителям со средним достатком, дизайн может быть проще. Организуйте стабильные поставки. Проблем с поступлением продукции быть не должно. Если магазин крупный или предприниматель владеет несколькими торговыми точками, лучше заключать прямой договор с производителем.

Чем меньше посредников, тем выше экономия. С малым бизнесом крупные производители заключают сделки реже. Владельцам небольших магазинчиков приходится покупать чай как раз у посредников.

Можно выстроить выгодные долгосрочные отношения. С начинающим предпринимателем работать без предоплаты не станут. Поэтому изначально наведите справки о потенциальных партнерах и ознакомьтесь с отзывами. Лучше найти компании, которые уже производили оптовые закупки у поставщика. Мнение клиентов позволит составить представление об учреждении. Лучше отдавать предпочтение официальным представителям крупных компаний. Для подстраховки найдите дополнительные источники товара. Ассортимент лавки должен включать в себя минимум 30 сортов чая разных категорий, если торговая точка не позиционирует себя в качестве элитного бутика.

Но нужно быть уверенным в наличии спроса и интереса к товару со стороны состоятельных клиентов. Они согласятся покупать продукцию только высокого качества.

Наличие уникальной продукции станет преимуществом и выделит ваш магазин на фоне конкурентов. Закупите упаковочные коробки и пакеты для товара на развес. Продукция должна быть расставлена в витринах. Товар хранят в жестяных коробках. Они позволяют сохранить аромат и снижают риск попадания влаги. Снабдите коробки табличками с названием продукта и кратким описанием. Реализация сухой основы выполняется на развес. Вам потребуются совочки для распределения чая по пакетам, электронные весы и кассовый аппарат.

Если открыт дегустационный зал, нужны посуда, столы и стулья для посетителей, кофемолка и кофе-машина. Допустимо использовать турки или плитки. К чаю можно продавать сладости. Количество работников зависит от площади лавки. Если помещение около 10 квадратных метров, достаточно 2 человек. Они возьмут на себя функции продавца и менеджера. Грамотный персонал отличают:. Продавец должен знать свойства и место производства чая, уметь подать информацию о способе изготовления.

Покупатели обращаются за советом к консультантам. Отношение к клиентам формирует имидж организации. Запуская бизнес с нуля, возьмите на себя функции продавца.

Это позволит сэкономить на персонале. Потом можно нанять дополнительного человека, продолжая заниматься лишь организацией закупки и доставки. Если есть дегустационный зал, требования к персоналу жёстче.

На первый план выходит умение грамотно вести диалог и ненавязчиво предлагать для дегустации разные сорта чая. Создайте яркую привлекательную вывеску и небольшой рекламный штендер. Сначала деньги на дорогие билборды лучше не тратить. В рамках продвижения используйте такие методы:.

Доверьте продвижение бизнеса профессионалам из рекламных агентств - тогда вы сможете быстрее добиться результата. Повысить популярность заведения позволяет дегустация навынос.

Такую акцию проводят летом, поздней весной и ранней осенью. Зимой организуйте чаепитие в магазине. Совместите дегустацию с развлекательной программой - это простимулирует участвующего в мероприятиях клиента на покупку.

В среднем, затраты на организацию работы небольшого чайного магазина составляют порядка руб. Это расходы на первоначальную закупку продукции и оборудования, регистрацию бизнеса, ремонт. Около руб.

Товарооборот среднестатистического чайного магазина составляет в среднем кг продукции в месяц. Цена килограмма товара - примерно руб.

Месячный доход составит порядка руб. Итого доход составит около руб в месяц. Магазин окупится примерно за год. Бизнес по продаже чая лучше открывать в крупных населенных пунктах.

Арендуйте помещение в месте с высокой проходимостью, зарегистрируйте бизнес, закупите товар и наймите грамотный персонал. Успех зависит от грамотности рекламной кампании, поэтому лучше поручить продвижение бизнеса профессионалам. Ответственный подход к запуску дела позволят быстрее выйти на окупаемость и начать получать прибыль.

Если вы не зарегистрированы на портале, заполните форму Регистрации. Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Бизнес-план магазина чая

С чего начинается открытие чайного дела? Конечно же, с определения концепции торговли. Некоторые бизнесмены предпочитают свести возможные риски к минимуму, становясь партнерами уже раскрученного предприятия с узнаваемым брендом.

Содержание статьи: Особенности чайного бизнеса Преимущества и недостатки Бизнес план Месторасположение Обустройство помещения Оборудование Поиск поставщиков, ассортимент Особенности реализации Реклама Финансовые вложения Прибыль Советы новичкам Выводы. Специализированные магазины по продаже чая пользуются довольно устойчивым спросом. Оригинальные коробочки и яркие упаковки привлекают случайных покупателей, вынуждая их делать незапланированные покупки.

Содержание статьи: Составляем подробный бизнес план Преимущества и недостатки открытия магазина чая Регистрируем деятельность Выбираем место под магазин Подбираем оборудование Формируем ассортимент продукции Рекламируем магазин Подсчитываем сумму необходимых финансовых вложений Прогнозируем прибыль и окупаемость магазина Выводы Чайные церемонии на просторах нашей страны не столь специфичны, как в Китае, но являются неотъемлемой частью нашей культуры и быта. Чай пьют в каждом доме и в каждом офисе. Пакетированный напиток, конечно, удобен в применении, но в последнее время наблюдается возврат к традиционному завариванию чая. На фоне этой тенденции начинающему предпринимателю, решившему испытать свои способности, стоит сесть за составление бизнес плана чайной лавки. Продажа чая не требует выполнения особых требований к помещению магазина и позволяет найти своих покупателей независимо от обилия продуктовых маркетов в округе благодаря нестандартному ассортименту, своеобразному формату лавки и высокому уровню профессионализма персонала. Как и любой другой бизнес, создание точки продажи чая требует составления бизнес плана чайного магазина с расчетами, в котором четко прописываются особенности деятельности. Следуя заранее намеченному курсу, гораздо легче добиться успеха в реализации бизнес идеи продажи чая. Специфика организации продажи чая предполагает наличие в бизнес плане чайного магазина следующих обязательных пунктов:. Выбор формата магазина во многом определит сумму финансовых вложений в чайную лавку как бизнес. Если арендовать специально оборудованное место в торговом центре, то можно ожидать поступление дополнительной прибыли от реализации готового чая и сладостей. А отдельно стоящий специализированный магазин большей площади, позволит наладить производство чая как бизнес, а также бизнес на фасовке чая.

Следует начинать реализовывать бизнес-план чайной лавки с расчетами с выбора формата заведения. Это может быть маленький ларек, небольшой магазинчик или большая чайная с дегустационной комнатой. Маленькие ларечки обычно располагают на станциях метро или внутри больших торгово-развлекательных центров.

Бизнес-план чайного магазина

Степень конкуренции. Неплохим методом стимулирования будет использование карточек лояльности для постоянных клиентов. Причины такого решения:. Примерная штатная численность персонала магазина, предусмотренного данным бизнес-планом, может выглядеть следующим образом:. Портал БИБОСС использует данные браузера пользователя cookie, ip адрес и местоположение для обеспечения корректной работы разделов сайта и сбора статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор этих данных. Добавить франшизу. Продать бизнес.

Как открыть чайную лавку с нуля

Новая прибыльная ниша. Бизнес, который не требует сотрудников и помещения. Минимальные вложения. Обучение "под ключ" за два дня. Цель проекта — открытие магазина чая , специализирующегося на розничной продаже развесного чая и сопутствующих товаров.

Бизнес план чайной лавки с расчетами

Составить бизнес-план чайного магазина и открыть в дальнейшем собственную торговую точку — здравая идея, которая будет приносить реальный доход. Покупать кофе в зернах, собственноручно молоть и заваривать его всегда считалось признаком хорошего вкуса.

Главная задача, которую решает этот бизнес-план, заключается в выявлении организационных нюансов, которые необходимо знать для открытия чайной лавки. Сегодня в России много людей является любителями хорошего чая.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Лука

    Два самых важных вопроса вы НЕ осветили : 1. Говорят что таможня проводит собственную оценку авто по каталогу Шваки платному и закрытому и цена авто по нему может в 2 раза быть выше от реальной , а от этого рассчитываются ВСЕ таможенные платежи . Как узнать цену своего авто в этом каталоге вход туда и оценка авто платная и у таможни есть ключи от входа и №2. Нужно ли для нашей таможни брать в Литве красные транзитные номера на своё авто или нет сведения у всех разные .

  2. Агнесса

    Налоговый кодекс РФ. Статья 12, пункт 5 отменяет все виды налогов и сборы по всей РФ. А это вы знаете? Читайте НК РФ. А?

  3. Исай

    Сделаем выгодную расстаможку

  4. Лаврентий

    Я его вообще не трогал, ни до не после удара.

© 2018-2020 mescherskiy-skit.ru